Anche di colori. Io i colori dei miei piatti li curo moltissimo, perché i cibi vanno gustati con tutti i sensi: da lontano vedi i colori, da vicino percepisci gli odori, li metti in bocca e attivi il tatto, li mastichi e ascolti i suoni lievi, e infine, rigirandoteli in bocca ne godi il sapore.
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3 replies on “Stasera. Una bella insalata di fagioli con tonno e pomodorini.”
E cipolla bianca olive rucola maionese… mi è sfuggito qualcosa? In ogni caso: mmmmmmmmmmmh!
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E così è un capolavoro 😋
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Anche di colori. Io i colori dei miei piatti li curo moltissimo, perché i cibi vanno gustati con tutti i sensi: da lontano vedi i colori, da vicino percepisci gli odori, li metti in bocca e attivi il tatto, li mastichi e ascolti i suoni lievi, e infine, rigirandoteli in bocca ne godi il sapore.
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